煎香蕉
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前方blind

香蕉沾裹上面糊之后放锅里煎过的味道特别美味,香蕉吃着又香又甜,外面那层煎过的面糊有点脆又有点Q。小的时候就特别爱吃了,经常让老妈做给我吃的。直到现在还是非常喜欢,不过每次都是图方便,想吃的话直接到楼下烧烤店打包,自己动手在家做的还是头一回呢,有了这次的实验,相信以后会多多行动的。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 2根
清水 适量
细砂糖 适量
中筋面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取适量中筋面粉放入盘中
  • 步骤 2/9
    倒入适量清水
  • 步骤 3/9
    将面粉调成糊状
  • 步骤 4/9
    准备好香蕉
  • 步骤 5/9
    把香蕉切成小段
  • 步骤 6/9
    然后把香蕉段放入盘中滚几下,均匀地沾上面糊
  • 步骤 7/9
    起油锅
  • 步骤 8/9
    待到油热的时候,将沾了面糊的香蕉段放入锅中煎,煎至表面金黄后沥干油份装盘
  • 步骤 9/9
    在煎好的香蕉上面撒上适量的细砂糖,即可食用
小贴士

1、煎的过程中一定要用小火,不然容易把香蕉煎焦了。

2、可以将细砂糖换成糖粉,这样可能做出来的成品会更漂亮。

发布于 2023-01-16
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