奶油香蕉
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丧气capability

夏天,买回来的香蕉一次没有吃完,放时间长了,又不愿吃了。怎么办呢,来个西式吃法,奶油煎香蕉,按西餐的做法,有的时候还是需要换个风味吃法,才能打发掉省的食物。其实这个奶油煎香蕉,味道好极了。这样一上桌,倒是不够吃了,很好吃呢。

食材
香蕉 100克
黄油(奶油) 适量
蜂蜜 适量
鸡蛋 适量
面包糠 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香蕉一根备好待用。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋一个打散,面包糠备好待用。
  • 步骤 3/10
    这种奶油其实也叫黄油、白脱油备好待用。
  • 步骤 4/10
    用刷子把蛋液均匀地刷在香蕉上。
  • 步骤 5/10
    粘上生粉,裹匀。
  • 步骤 6/10
    再沾鸡蛋液,再沾上面包糠。
  • 步骤 7/10
    切适量奶油一块待用。
  • 步骤 8/10
    上煎锅,小火,放入香蕉,放入黄油。
  • 步骤 9/10
    小火慢慢开始煎香蕉至熟透。
  • 步骤 10/10
    上桌。
小贴士

香蕉性寒,体质偏虚寒者,最好少食或不食。

发布于 2018-07-01
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