晚上下班回家,看见桌上有一大袋子糍粑,呵呵,更觉好新鲜,这个时候就有糍粑了。
老公喜欢吃糍粑,蒸饭的时候就看见他这么蒸了一碗。因为是晚上,我没敢尝。
第二天一大早,我也学着老公,把糍粑切成条状,蒸了几分钟,呵呵,真好吃哦~~~
1、糍粑一般都是用油煎一下再吃,但我更喜欢蒸或煮着吃,更健康。
2、糍粑不要切得太大块,水开入锅蒸,5分钟足够。时间长了就没卖相了(不拍照的话,蒸的软烂点当然口感更好了)。
3、蒸好的糍粑也可以直接蘸白糖吃。