米粑粑，是湖北地区比较有代表性的特色点心，也是我小时候最喜欢吃的点心之一呀，那会儿我们住的街上没卖的，每次家里有人出门去集镇上，我都会要求他们给我带回来些，一直到现在，只要我回老家，肯定会拖人给带回来一些待我慢慢吃。虽然现在北京的各大超市也有这个卖，但就上图最上面的这一小块儿也要好几块钱，卖的相当贵，有时候我感觉吃着也找不到小时候的那种味道，于是就想着自己在家做。之前我自己用大米打成浆再经过发酵做过一次，发的不是特别好，但味道还是不错的，这次让我找到了捷径，只需要买预拌粉就可以轻松在家做出美味的点心，哪怕你是零厨意照样能轻松搞定，这次我特意添加了枸杞子，这样即好看又营养，素食族可以尽情食用喔！