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小花汤圆
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飞雪bribe

用色素调色我感觉不是很健康，我是用果蔬汁倒入糯米粉里和成的各种颜色的面团。用果蔬汁就是麻烦点，为了健康，就不能怕麻烦哦。

食材
糯米粉 200g
果蔬汁 适量
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用果蔬汁倒入糯米粉里和成的各种颜色的面团。
  • 步骤 2/8
    各种颜色的面团分成大小一样的小面团。
  • 步骤 3/8
    取一个小面团做成碗形，放上馅料。
  • 步骤 4/8
    包好后，揉5个水滴状的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状。
  • 步骤 5/8
    煮的时候水开了，调小火，保持不滚的状态，盖上盖子，看到汤圆浮上了就熟了。
  • 步骤 6/8
    装盘。
  • 步骤 7/8
    来个近照。
  • 步骤 8/8
    漂亮吧~
小贴士

1，馅放冷冻定型再包，好包。

2，煮的时候水开了，调小火，保持不滚的状态，盖上盖子，看到花汤圆浮上了就熟了。

发布于 2022-05-04
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