忙碌的早晨，想吃酥类点心，但是又怕时间来不及做千层酥皮，那咱们就用飞饼来取代千层酥皮。木瓜酥造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。再配一杯香浓的咖啡，又是一款具有小资情调的早餐。
包入的木瓜馅一定不要贪心，包的太多，否则收口时馅会流出来的。
也可以表面单独刷蛋黄液，这样成品的表面是金黄色的，更漂亮一些。