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萝卜丝炒面
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茂学苔

喜欢吃炒面，所以经常变着花样做。做炒面的时候，我总是用家里现成的蔬菜来炒。这个萝卜丝和黑胡椒就很搭，味道是我的喜欢的，你也试试吧。

时间:10分钟内
食材
挂面 100g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
萝卜 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 1个
葱花 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打散，摊饼，切丝备用。
  • 步骤 2/10
    萝卜切丝备用。
  • 步骤 3/10
    开锅把面煮至七成熟。
  • 步骤 4/10
    热锅凉油，油热放葱花炒香。
  • 步骤 5/10
    放萝卜丝煸炒。
  • 步骤 6/10
    放黑胡椒后，把萝卜炒透。
  • 步骤 7/10
    放入面煸炒。
  • 步骤 8/10
    放胡萝卜丝。
  • 步骤 9/10
    放鸡蛋丝煸炒。
  • 步骤 10/10
    滴入适量酱油，出锅。
小贴士

面要用宽面，有鲜面最好。

发布于 2022-09-17
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