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鱼丸西兰花
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酷酷pedestrian

西兰花属于十字花科，食用后很容易消化，维生素C含量高，而且防癌抗癌功效也非常明显，烹调起来也非常容易，简单的蒜末，蚝油就已经让它非常美味了，是非常适合新手学习的菜菜

时间:10分钟内
食材
鱼丸 10颗
西兰花 400g
蒜 3颗
油 适量
蚝油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花切小朵，洗干净后沥干水分
  • 步骤 2/6
    热锅冷油爆香蒜末
  • 步骤 3/6
    放入西兰花炒变色
  • 步骤 4/6
    加入鱼丸
  • 步骤 5/6
    加入蚝油，糖，和少量的水，盖盖，中火煮3分钟至软
  • 步骤 6/6
    最后大火收汁即可
小贴士

我蚝油放的比较多，就没有再添盐

发布于 2022-04-02
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