在网上看到一个小蜜蜂蛋糕的图片,就被吸引住了,做得栩栩如生的,太逼真了。快年底了,我今年的公休假还没有休息,这段时间在家休假,天气又冷,不想出去,家里暖气又好,很舒适,真好,可以有大把的时间做自己喜欢的事了,这段时间做蛋糕比较多,迷上裱花,迷上奶油霜,哈哈,在家练习抹面,就山寨了一把这个小蜂蜜蛋糕,比葫芦画瓢,也不知道方法对不对,反正做成了,哈哈,好有成就感。
其实我的做法也不复杂的,一看就明白了。用的是戚风蛋糕,烤蛋糕的过程就不上传了哦,估计大家都会的,重点说说小蜜蜂的制作吧。
奶油霜我用的是意式的,最后的抹面也用了一层意式奶油霜。