女儿很喜欢吃牛奶冻，我以前用琼脂做过，这次用玉米淀粉试一试，效果也很好。香香甜甜的，滑滑嫩嫩的，口感非常好，最重要的是自己做的没有添加剂，吃着放心啊。
1、可以加一些炼乳或淡奶油，口感会很好。
2、一定要开最小火，避免糊锅。
3、模具要抹油，不然不好脱模。