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木瓜牛奶冻
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明亮prescription

注重身体健康，注重养生保健，日常饮用牛奶是最基础最简单的补给方法了。今天这款美食，不但颜色美艳，而且牛奶冻Q弹软滑，口感细腻柔软。

时间:1-2小时
食材
木瓜 1个
牛奶 120g
鱼胶片 10g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切开木瓜的一端挖去籽
  • 步骤 2/9
    鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出
  • 步骤 3/9
    牛奶隔水加热
  • 步骤 4/9
    放入白糖
  • 步骤 5/9
    放入泡软的鱼胶片搅匀
  • 步骤 6/9
    把牛奶舀到木瓜里
  • 步骤 7/9
    盖上切下的盖子，放入冰箱冷藏3小时以上
  • 步骤 8/9
    把木瓜对半切开
  • 步骤 9/9
    再切成小块
小贴士

往木瓜里倒牛奶时，可用辅助物把木瓜直立。

发布于 2020-07-02
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