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QQ糖版木瓜牛奶冻
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黯然

从网上买了几个木瓜正好熟透了，妹妹又吵着想吃布丁，干脆就做了个简易版木瓜牛奶冻，不用吉利丁片，用QQ糖就好～

时间:10分钟内
食材
木瓜 一个
牛奶 两袋400ml
QQ糖（荔枝味） 一袋70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    荔枝味QQ糖70g
  • 步骤 2/15
    木瓜掏空内部的籽～～
  • 步骤 3/15
    牛奶两袋共400ml
  • 步骤 4/15
    锅内加热水煮开～
  • 步骤 5/15
    QQ糖隔水加热～
  • 步骤 6/15
    到这种程度就好，记得用布垫住手，小心别烫手～
  • 步骤 7/15
    QQ糖一边搅一边放凉，用筷子挑起放在嘴边是温的就正好～一定要放凉哦，不然最后会成雪花状～
  • 步骤 8/15
    将两袋牛奶慢慢加入不停搅拌，用筷子刮刮碗边将其搅匀～
  • 步骤 9/15
    倒入掏好的木瓜中，上面黄色的是木瓜肉～
  • 步骤 10/15
    有剩余的就倒入杯子～冷藏一夜就成布丁啦～～
  • 步骤 11/15
    冷藏一夜后，对半切开～看，白嫩白嫩的～
  • 步骤 12/15
    再四分之一～
  • 步骤 13/15
    切开就好啦～～
  • 步骤 14/15
    一夜后，布丁也好啦～
  • 步骤 15/15
    最后装盘享用吧～～～
小贴士

切记切记融化的QQ糖一定要放凉。

发布于 2018-08-31
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