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木瓜牛奶
9.7万 热度
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金酒柠
买了四个木瓜回来当水果吃了剩过一个,想着做木瓜牛奶冻的,老人说那么凉还吃冻的啊?好吧!那就做个热甜品吧!简单快捷。
时间:10分钟内
食材
木瓜
1个
纯牛奶
250ml
单晶冰糖
30g
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料
步骤 2/8
木瓜洗干净,开两半
步骤 3/8
去掉核
步骤 4/8
用勺子挖出肉
步骤 5/8
奶锅里加入糖和牛奶
步骤 6/8
中小火边煮边搅到糖溶化,这时刚好是锅边冒烟的样子
步骤 7/8
加入木瓜搅拌匀,快煮开的时候关火
步骤 8/8
装碗,饭后甜品
小贴士
牛奶不能煮太久,不然会变成豆腐花状
老冰糖比较难溶,建议用单晶冰糖或白砂糖
发布于 2020-01-10
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