这款豆浆特别适合这个季节来食用，
不但可以去燥还可以润肺。荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
我个人习惯黄豆泡发，高博破壁料理机干豆大豆浆是没问题的。按个人的口味可以添加一些白糖或者冰糖。