搜索菜谱、食材
蛋黄玉米粒
1.2万 热度 177 收藏
是皮仔呐

从饭店里吃过，就一直没忘记，香气总是留恋，兴许是蛋黄的香味吧，今天自己在家做也一样的美味，真的好喜欢！

时间:10-30分钟
食材
玉米粒 200克
食用油 6克
盐 2克
蛋黄 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    取一盘玉米粒
  • 步骤 2/13
    用清水清洗一下
  • 步骤 3/13
    再用开水煮熟
  • 步骤 4/13
    煮俩鸡蛋
  • 步骤 5/13
    只要蛋黄
  • 步骤 6/13
    油锅入油
  • 步骤 7/13
    玉米粒加入适量面粉
  • 步骤 8/13
    充分拌匀
  • 步骤 9/13
    倒入油锅炸一下
  • 步骤 10/13
    砂锅抹油放入蛋黄炒碎
  • 步骤 11/13
    加入玉米粒
  • 步骤 12/13
    加入少许盐翻炒均匀即可
  • 步骤 13/13
    入盘享用
小贴士

我这里加的盐也可以加入汤做成甜味的

发布于 2023-06-03
评论
相关菜谱