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榴莲酥
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酥炸西红柿

今天买了榴莲，一次吃完有点太多，也不好放，就做了榴莲酥，这样还好点。这个味道我不是很喜欢，不过家里有人是特别的喜欢。

时间:10-30分钟
食材
榴莲 160g
小麦面粉 250g
黄油 140g
盐 适量
糖 15g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把面粉、黄油20克、盐、糖放到盆中和成团，醒一会，然后擀成大片
  • 步骤 2/7
    再取120克黄油放在食品代中擀成片
  • 步骤 3/7
    放到面中，然后擀成大片
  • 步骤 4/7
    擀好后再三折。再擀成片，再三折，再擀成片，也就是同样的方法做三遍。
  • 步骤 5/7
    擀好后把大片切成小片，就是这个样子
  • 步骤 6/7
    涮上蛋液后把榴莲去核，碾碎，放在皮上，然后对折一下
  • 步骤 7/7
    摆到烤盘上，再表面涮蛋液。入200度烤箱烤15分钟就可以了。
小贴士

这个自己做那是真材实料呀。

发布于 2022-09-23
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