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燕麦饼
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一灯大师

燕麦饼，可以早餐吃也可以当午后小点，当然也可以揣在兜里，路上吃。燕麦的营养大家都知道啦，而它特有饱腹感，也有瘦身的功效哦。关键问题是，它的制作方法非常简单：把材料混合-->分压成小饼-->烤制，三步搞定。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
燕麦片 100g
牛奶 20ml
鸡蛋 1个
黄油 60g
砂糖 50g
泡打粉 1g
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料，燕麦、面粉和一点泡打粉。
  • 步骤 2/12
    混合均匀。
  • 步骤 3/12
    黄油加热溶化成液体。
  • 步骤 4/12
    离火后拌入砂糖搅匀。
  • 步骤 5/12
    加入鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    将面粉混合物倒入其中。
  • 步骤 7/12
    搅拌成面糊。
  • 步骤 8/12
    如果太干，可再加入少量牛奶。
  • 步骤 9/12
    加入葡萄干。
  • 步骤 10/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 11/12
    将面糊分成若干个小饼，放在烤盘上。
  • 步骤 12/12
    烤箱180度预热10分钟，上下火15-20分钟。
小贴士

葡萄干可换成其他果肉或干果。

发布于 2022-09-23
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