紫菜包饭，剩饭最好的去处，也是方便快捷的早餐。
米饭不能煮得太软。没有寿司醋用一点苹果醋拌一下也可以，里面的材料可以改，比如可以放北极虾、切成条的火腿肠、蟹足棒、三文鱼，只要是喜欢的材料就可以。
切的时候刀先沾点冷水防粘刀。