咸味馒头片
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祈祷

馒头的吃法也挺多的,我家不怎么喜欢吃馒头,嫌馒头没有什么味道,但是,换种花样吃馒头,还是挺受欢迎的。

周末弄了一点馒头,不想天天吃,放冰箱冻着,今天早上做早餐,不想吃馒头,就拿出来做了咸口味的馒头片,味道还是不错的。

刚出锅的馒头片十分的香,软软的,咸咸的,值得一试的。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    馒头二个备用
  • 步骤 2/8
    切成片
  • 步骤 3/8
    鸡蛋一个打入碗中。
  • 步骤 4/8
    打散,加适量盐、少量水,搅匀
  • 步骤 5/8
    馒头片放蛋液浸一下,快速捞出。
  • 步骤 6/8
    电饼铛加热,刷油,馒头片放上面。
  • 步骤 7/8
    小火煎至两面金黄
  • 步骤 8/8
    开吃了。
小贴士

1、馒头切片不能太厚,也不能太薄,从冰箱取出,微软时切最佳

2、鸡蛋液中加少量的水,不然一个鸡蛋不够二个馒头煎。

3、盐一次加够。

4、小火煎,以免糊

发布于 2023-04-30
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