馒头的吃法也挺多的,我家不怎么喜欢吃馒头,嫌馒头没有什么味道,但是,换种花样吃馒头,还是挺受欢迎的。
周末弄了一点馒头,不想天天吃,放冰箱冻着,今天早上做早餐,不想吃馒头,就拿出来做了咸口味的馒头片,味道还是不错的。
刚出锅的馒头片十分的香,软软的,咸咸的,值得一试的。
1、馒头切片不能太厚,也不能太薄,从冰箱取出,微软时切最佳
2、鸡蛋液中加少量的水,不然一个鸡蛋不够二个馒头煎。
3、盐一次加够。
4、小火煎,以免糊