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小汽车蛋糕
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blaze思如

这是我做的第二部汽车蛋糕，第一部汽车蛋糕没经验，两边切的太多了，导致汽车整体看起来有点小，这个特意两侧切小一点，这样车看起来大一点，去年暑假拿了驾照到现在都没开过，家里也没车，还是做一部出来过过瘾吧，哈哈，这一次如老妈所愿，来个车牌999，没想到老妈这么搞笑

时间:1-2小时
食材
八寸戚风 1个
草莓味巧克力屑 适量
柠檬味巧克力屑 适量
香芋味巧克力屑 适量
可可粉 适量
奥利奥饼干 适量
黄桃罐头 适量
蓝莓果味粉 适量
香芋果味粉 适量
淡奶油 300g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    蛋糕切出初步轮廓，我是切好又觉得中间部分太少了所以又把旁边的切小了点
  • 步骤 2/15
    打发淡奶油，我一般都打到提起打蛋器会出现尖头
  • 步骤 3/15
    把侧边两块蛋糕放在靠后的地方，类似越野车吧
  • 步骤 4/15
    装一点打发的奶油到裱花袋剪小口在奥利奥饼干上挤车轮线条，只要四块就可以了，我画了好多哈，袋子用完把里面的奶油挤出来，留着等会装其他奶油裱花
  • 步骤 5/15
    中间的蛋糕片切成两片，抹奶油加黄桃再抹奶油，最后放上蛋糕片
  • 步骤 6/15
    整辆车涂好奶油，用刀铲起放在蛋糕垫上，如果裱花之后再移动会~~~~你懂的
  • 步骤 7/15
    挖一点打发的淡奶油放入小碗，加入可可粉拌均匀装入裱花袋剪小口描线，画出车前镜，车前盖，车灯和车牌
  • 步骤 8/15
    侧窗和后车窗也画上
  • 步骤 9/15
    装上车轮，可以在奥利奥饼干上抹奶油，这样粘的更稳
  • 步骤 10/15
    巧克力刮屑备用
  • 步骤 11/15
    车顶窗洒柠檬味巧克力，车前盖洒香芋味巧克力，车灯切两块小块的草莓巧克力放进去
  • 步骤 12/15
    取大部分淡奶油加入蓝莓果味粉拌均匀装入裱花袋用小号曲奇嘴在车身裱花
  • 步骤 13/15
    车后镜粘草莓味巧克力屑
  • 步骤 14/15
    剩余的小部分奶油加入香芋果味粉拌均匀装入裱花袋，用小号圆嘴在侧窗挤圆点
  • 步骤 15/15
    新鲜出炉，晚上感觉拍不出效果
小贴士

其实做汽车蛋糕没有想象中那么难，拼好之后抹奶油，抹完奶油虽然觉得不堪入目，可是还有神器巧克力屑和奶油裱花啊，大家放心大胆开动吧

发布于 2022-04-10
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