好多没做泡芙了，缘于这个新模具，是条形状的，一下子想到闪电泡芙了，可惜当时家里没有巧克力啊，就用酸奶和水果装饰一下，加了糖果碎的儿子特别喜欢。
刚出炉的泡芙样子被小家伙叫成油条，看看确实有点像呢。
面糊搅拌的时候要趁液体还要是热的，不要让面结疙瘩；
鸡蛋液要分次加入，面糊的湿度要把握好。