上月第一次做牛扎糖时，因为自己的笨拙，在没有买到“白色的棉花糖”的情况下，擅自主张地买了“草莓夹心棉花糖”；因为多糖的原因，从而导致在制作过程中吃尽了苦头，等事后看了其它豆亲的作品，知道，应该网购才是啊！

知错就改，于是我立即上网搜寻，纯白棉化糖：10包量包邮，另外又买了10张糖纸，OK下单了。此次春节回外地的公公家过年，想到弟媳和侄女儿肯定也喜欢吃花生牛扎糖，所以临走前，将这些东东都打包好，带到公公家。

公公家这边习俗是吃“中午饭”，所以早上紧张地忙完了，下午就没事，我就带着侄女二个人做“花生牛扎糖”了，这次的花生，并没有向第一次那要入微波炉里打，而是直接用公公家的熟花生剥米的，这个花生米很大，所以只用了120克，就可以了；花生牛扎糖刚做好，就底递给侄女一块尝尝，她大赞说：比她们学校门口的超市卖硬硬的“牛扎糖”好吃多了，又香又软！

纯白棉花糖确实要比“夹心棉糖花”容易操作很多，口感上也要好很多，听老师的话是对的哟~~~