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萝卜土豆饼
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郭襄monarch

小土豆大功效~~~即减肥又美容！！！调整虚弱体质！提高记忆力！延缓衰老！老少皆宜~~胡萝卜也是营养丰富的油。作为早餐是很好的选择，操作简单，营养美味~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
红萝卜 1个
鸡蛋 2个
香菇 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
生粉 3汤勺
面粉 6汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆红萝卜洗净去皮，香菇泡软洗净去缔，葱洗净
  • 步骤 2/5
    土豆、红萝卜、香菇切丝，葱切葱花，鸡蛋磕到碗里，打散，面粉加生粉（2：1）加水调成糊
  • 步骤 3/5
    把所有材料用个盆子装好搅拌均匀，加上盐，我还撒了些孜然粉，放你喜欢的调味料都ok
  • 步骤 4/5
    平底锅上油，稍微烧热把土豆丝倒到锅里，铺成薄片，不要太厚，火关中火，慢慢煎，小心糊掉
  • 步骤 5/5
    煎到铲子可以轻松翻面的时候就可以翻面啦~翻面继续煎，可以翻面就ok了
小贴士

煎的时候不要太厚，才容易熟。

发布于 2024-10-09
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