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青豆炒虾仁
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英睿案

青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富，青豆还富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    虾去皮、去头、去虾线
  • 步骤 3/8
    锅烧热放油，姜丝爆锅，将虾仁放入煸炒
  • 步骤 4/8
    放适量的料酒煸炒，放适量的酱油煸炒
  • 步骤 5/8
    将青豆放入煸炒
  • 步骤 6/8
    放水
  • 步骤 7/8
    放适量的盐煸炒
  • 步骤 8/8
    炒熟盛盘
小贴士

要多放些水，豆要炒熟。

发布于 2023-03-05
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