二绿豆浆
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柾月赫兹

二绿,一绿曰青豆,二绿曰绿豆,配以黄豆,共制成浆。

青豆是种皮为青绿色的大豆,有降低血液中的胆固醇,及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。辅以绿豆,清热解暑。

豆豆味道差不多,除了颜色青一点,味道跟黄豆豆浆也没太大差别。只不过色绿入肝,应该可以清肝火吧?

食材
黄豆 20g
青豆 40g
绿豆 15g
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料
  • 步骤 2/8
    各材料洗净,沥水
  • 步骤 3/8
    倒入豆浆机打浆桶
  • 步骤 4/8
    加水浸泡一夜
  • 步骤 5/8
    第二天装机头
  • 步骤 6/8
    启动打浆
  • 步骤 7/8
    打浆结束
  • 步骤 8/8
    倒出饮用
小贴士

泡豆的水溶有部分有益成分,无需倒掉。若天气较热需放入冰箱浸泡。

打浆程序根据自家豆浆机情况选择。

发布于 2023-06-27
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