女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包
红薯和紫薯,一直以来,都被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此外,紫薯中还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,可以抗衰防老。多以,多吃点儿红薯和紫薯,会提亮肤色,越显年轻。
这款面点,将紫薯和红薯的鲜亮色彩都揉进面团里,充分发挥他们香甜软糯的特点,增加面点的松软程度,吃起来也会有淡淡的甜味儿。
1. 薯泥过筛后会更加细腻,做出的面食口感更好;
2. 如果追求层次丰富,可以在叠加时重复折叠几次,再擀开;
3. 二次醒发最好不要省略,可以使成品更松软;
4. 蒸制的时间作为参考,根据面点大小适当调节。