话梅芸豆玉米粒
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HHHitchcock

芸豆是年初杂粮礼包里面的,煮好之后口感很酥软,用水果玉米和话梅一起加入煮成一碗酸甜的甜品,味道很不错的。

食材
芸豆 100g
甜玉米 1个
九制话梅 6颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芸豆洗净后用清水浸泡过夜
  • 步骤 2/8
    准备话梅
  • 步骤 3/8
    水果玉米洗净后用刀削下
  • 步骤 4/8
    浸泡好的芸豆洗净后倒入汤锅加入清水
  • 步骤 5/8
    盖上大火煮开转小火
  • 步骤 6/8
    一直煮到芸豆酥软打开转大火加入话梅和玉米粒
  • 步骤 7/8
    盖上再用中火煮至话梅入味即可
  • 步骤 8/8
    上桌酸酸甜甜
小贴士

1.芸豆提前用清水浸泡后能容易煮熟。夏天过夜要进冰箱冷藏

发布于 2024-06-26
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