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洋葱小炒
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这是一道快手素菜小炒，三种颜色，黄绿白搭配的很好看；营养也更加丰富；口味也好，如果单一的炒胡萝卜，炒洋葱，炒青椒就会感觉单调不热闹。

材料：胡萝卜1根、洋葱半个、青椒1个

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
洋葱 半个
青椒 1个
油 适量
盐 适量
黑胡椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：胡萝卜1根、洋葱半个、青椒1个
  • 步骤 2/8
    这种青椒实际上是属于甜椒类皮比较厚哦，片着切才好。
  • 步骤 3/8
    洋葱也片切，或者是用手掰掰。
  • 步骤 4/8
    胡萝卜切片，这样材料就准备好了，三种颜色炒出来会很漂亮的。
  • 步骤 5/8
    热锅热油下蔬菜炒。
  • 步骤 6/8
    炒到断生，加盐调味。
  • 步骤 7/8
    再撒点黑胡椒。
  • 步骤 8/8
    最后浇些水淀粉，出锅前再点点香油，这道小炒就完成了。
小贴士

椒较厚，要片切才好。

发布于 2023-03-11
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