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清炒蕻菜苔
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intermediate素雅

蕻菜苔的味道比较特别，颜色有点儿紫紫的，卖菜的老农说这菜吃了很好的，怎么好，他也没有说，但看见紫紫的颜色，应该还是很健康的！

时间:10分钟内
食材
蕻菜苔 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蕻菜苔洗净。
  • 步骤 2/7
    切成段。
  • 步骤 3/7
    蒜头切粒。
  • 步骤 4/7
    热油炒香蒜头，倒入蕻菜苔大火翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    炒至菜熟入味即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！
小贴士

在选这种菜时，要注意挑选嫩的，要是挑老了，就不好吃了！·

发布于 2022-12-17
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