木耳辣椒烧肉
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慈祥contrast

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高,大部分营养物质是无氮浸出物,并含有甘蔗糖和果糖,故具甜味,蛋白质含量也较其他块根为多。

时间:10分钟内
食材
辣椒 2个
木耳 20g
胡萝卜 半个
瘦肉 100g
适量
适量
鸡精 适量
五香粉 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜切片,辣椒切块,肉切片
  • 步骤 2/5
    木耳泡发撕小片
  • 步骤 3/5
    锅中放油炒肉,加少量老抽 盐
  • 步骤 4/5
    肉超好放入切好的胡萝卜 辣椒
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀放如木耳,放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

大火翻炒 加少量的水

发布于 2022-11-06
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