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米饼披萨
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一灯大师

剩米饭的华丽蜕变——米饼披萨，妈妈们不要再纠结披萨饼做不好了，简易版的米饼披萨新鲜出炉了。。。。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 1碗
奶酪 40g
葱油 适量
盐 适量
土豆丁 适量
玉米粒 适量
台湾肠 2根
黑胡椒粉 适量
洋葱丁 适量
披萨酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料（土豆、玉米粒煮熟，加入台湾肠丁、洋葱丁、盐及黑胡椒粉、葱油拌匀）
  • 步骤 2/8
    奶酪擦成丝备用。
  • 步骤 3/8
    一碗米饭装入保鲜袋加盐，黑胡椒粉，揉至均匀有粘性。
  • 步骤 4/8
    将揉好的米饭平铺到活底蛋糕模内，压得中间稍薄外圈较厚，刷上一层披萨酱。
  • 步骤 5/8
    洒上奶酪丝。
  • 步骤 6/8
    把拌好的菜平铺到饼上，
  • 步骤 7/8
    洒上剩余的奶酪丝。
  • 步骤 8/8
    180度烤箱烤9分钟，奶酪融化即可。
小贴士

米饭要揉起粘性，要不然口感发散。喜欢吃青菜的还可以加点青菜。

发布于 2023-11-01
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