银耳雪蛤羹
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心事stillness

作为一个物种,雪蛤是东北林蛙的别名;作为一味很有滋补作用的药材,雪蛤油又叫林蛙油,我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。

食材
银耳 10g
雪蛤 10g
黄桃 50g
冰糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干银耳提前几个小时用清水泡发备用。
  • 步骤 2/7
    干雪蛤提前一天用清水泡发。
  • 步骤 3/7
    取适量黄桃罐头,切成小块。
  • 步骤 4/7
    所有原料放入电饭锅的内胆,加入适量冰糖。
  • 步骤 5/7
    用电饭锅的煮粥档,工作至结束。
  • 步骤 6/7
    盛出煮好的羹。
  • 步骤 7/7
    搭配上面包或蛋糕,就是一顿美味的早餐。
小贴士

里面还可以加入你喜欢的别的水果。

发布于 2023-01-16
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