现在是南瓜大量上市的时候,新鲜很便宜。我比较喜欢吃南瓜,可又不能连续几顿都吃南瓜,就做一些南瓜饼来吃,做得多也给左邻右里送一点,让大家都尝尝。
南瓜不能蒸得太久,(熟了就可以,硬一点下锅炸就软了)太久就会太软水分也就太多了,会用很多粉菜能吸干,那样就吃不出南瓜的味道了,