夏天出汗多,在讲究清凉下火的同时,我们往往会忘了滋补。蒸汤圆中的糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
糯米补中益气,健脾养胃
蒸的时候不能太久,太久了出锅的时候汤圆成饼状了