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烤翅根
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阿轴

家里已经好久都没有买过鸡来吃了，都是H7N9给闹的，女儿一直闹腾着要吃KFC，为了安慰一下她，买了几个翅根回来烤着吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 1000g
新奥尔良烤肉料 适量
烧烤料 适量
胡椒粉 适量
炸鸡料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅根解冻洗净沥干
  • 步骤 2/11
    每个翅根都用刀切两道口子以便入味
  • 步骤 3/11
    放入新奥尔良烤肉料
  • 步骤 4/11
    因为烤肉料只剩下最后一点点，怕不够味，就另外加了胡椒粉
  • 步骤 5/11
    加入烧烤调料
  • 步骤 6/11
    加入炸鸡料
  • 步骤 7/11
    加入少量水，抓匀
  • 步骤 8/11
    放入保鲜袋中，入冰箱冷藏一夜
  • 步骤 9/11
    烤盘铺锡纸，放在烤箱底部接油，翅根放在烤网上面
  • 步骤 10/11
    上下火，180度，烤制20分钟，拿出来刷蜂蜜，然后继续烤五分钟即可
  • 步骤 11/11
    开吃啦
小贴士

翅根腌制的时间越久越入味哦

发布于 2023-03-30
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