蒜烧鹅翅——一盘下酒的好菜
早就看上这个鹅翅了，想象着烹好的味道，哈哈 ，很美的。
买回家了，加了大蒜烧，很好吃！
不过这个菜孩子们不大喜欢，女儿说：“妈妈，这个翅味道很好，就是没有肉！”
鹅翅比起鸡翅，肉相对少些，肉质也不同，吃起来有嚼劲儿，配个小酒会很美的。
闲话少说，上菜了！
鹅翅加盐抓洗，可以很有效的去腥。
炒香小料跟没有炒过的小料比起来香味儿更浓些。
根据锅具的不同，步骤8酌量加水或者高汤。
鹅翅相对于鸡翅，需要更长的烹饪时间。