搜索菜谱、食材
怪味烤鸡翅
8.3万 热度 187 收藏
思绎

新闻曝光过，在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色，都是用食用色素上色的，一般是用柠檬黄、苏丹三染液，对身体有严重害处！所以，自己在家烤鸡翅相对会安全的多！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 10个
生菜 一棵
老抽 1勺
食用油 一小勺
盐巴 适量
花椒粉 适量
十三香 适量
蜂蜜 适量
鸡精 适量
料酒 适量
姜汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡翅清洗干净 晾一会儿 沥干水分 翅上用刀划2下 再用牙签扎小孔
  • 步骤 2/8
    将所有的调料调匀（盐巴，鸡精，料酒，姜汁，老抽，十三香，花椒粉）腌制鸡翅，放冰箱里过夜！
  • 步骤 3/8
    将腌制好的鸡翅放入烤箱，低温（150度）烤30分钟 上下烤
  • 步骤 4/8
    取出刷上调好的蜂蜜和食用油汁子，2面都要刷
  • 步骤 5/8
    再次放入烤箱这次高温（250度）烤30分钟 同样上下烤的
  • 步骤 6/8
    配上生菜就出炉了
  • 步骤 7/8
    大家都很喜欢，说的烤的有点少，不够吃
  • 步骤 8/8
    外脆里嫩，味道甜中带咸，很好
发布于 2020-05-18
评论
相关菜谱