仙草烹饪cooking：下酒解馋尖椒煸腊肠
腊肠大概分好多种
四川两湖广州福建大概都有腊肠
我知道的四川和两湖的腊肠是极辣的
反之福建广州的腊肠仿佛北京的小香肠一样
到是香甜的江南风味
这次的腊肠是朋友从福建带回来的
甜甜的味道不是很油伴着香香的味道
某位先生是极爱辣的
并且碎碎叨叨的念了好久腊肠
所以称了他的心意
放了尖椒在里面
大夏天的胃口多不好
甜甜辣辣的味道混在一起
吃着格外过瘾格外下饭
仙草心经
煸炒腊肠的时候不用放油，因为腊肠本身还会煸炒出油。
中小火，腊肠不要煸胡，影响美观和口感。