上个月带着臭小子去省妇幼体检,医生说他缺钙,虽然骨密度检测达标,医生只是说他轻微缺钙,不过我还是不理解,这每周鱼虾、豆制品和非同一厂动物肝脏都是搭配着吃的,怎么就缺钙了呢?
好吧,既然缺钙,那咱就补吧!
以前家里乳酪类蛋糕一个月吃的次数不超过2次,这回半个月不到整了5次!为了补钙,有点疯狂哈!
营养分析:
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。而奶酪又是含钙量最多的奶制品,而且这些钙分子极易被人体所吸收;同时乳酪还能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美;奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体也有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能相对较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康极为有利!