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家庭版油饼
5.9万 热度
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七色花爱恋雨阳
每一层都层层酥脆,卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来,也可以卷土豆丝
时间:10-30分钟
食材
面粉
适量
精盐
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
和面,一半80度的热水,一半凉水
步骤 2/13
搅成大面絮,然后揉成光滑的面团
步骤 3/13
温暖的地方醒发40分钟
步骤 4/13
醒发好的面团
步骤 5/13
揉面排气,然后幹成一个大的面饼
步骤 6/13
然后里面撒一点点盐,可以增加饼的筋性,然后顺一个方向卷起来
步骤 7/13
切成大小相等的面肧
步骤 8/13
然后做成饼的生坯
步骤 9/13
这样的饼胚就做好了
步骤 10/13
电饼铛提前预热,然后2面烙至金黄
步骤 11/13
油饼就烙好了
步骤 12/13
喜欢的朋友可以试一试,不难的
步骤 13/13
层层酥脆,很好吃。
发布于 2020-07-02
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