以前在小美那里帮忙,每天早上都会在小区旁边的早点摊儿那里买份粥喝,有时候想换换口味了,就会要上一杯豆浆。他们那里做的豆浆口味很多,红豆、绿豆、蜜枣、五谷。。。都是现磨出来的,喝着很舒服也很好喝。
看他们用的机器,应该是那种破壁机,我没有,这次就用原汁机试上一次,效果还好,就是最后煮的时候得小心搅拌。。。
材料:
黄豆30g,黑豆30g,红豆30g,绿豆30g,黑米30g,水500g
1. 注意豆子等泡一夜就够了,千万别再久,如果不小心泡发芽了就不能用了的~
2. 磨好豆浆熬煮的时候,要注意搅拌,否则容易糊底;