香甜花生包
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忆尘夕之涩易波
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时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
酵母 适量
红糖 适量
花生仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先来制作花生馅儿,熟花生仁去皮,用擀面杖碾碎。
  • 步骤 2/10
    红糖也用擀面杖碾碎,将二者混合。
  • 步骤 3/10
    酵母加温水融化。
  • 步骤 4/10
    将酵母水倒进面粉中。
  • 步骤 5/10
    将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半天。
  • 步骤 6/10
    发好的面团膨胀至两倍大。
  • 步骤 7/10
    把发好的面团排气,分剂子,取出一个剂子,擀成圆形,放入红糖花生馅儿,再放上一些干面粉,红糖融化后会有汁水,放上干面粉,避免糖汁滴落。
  • 步骤 8/10
    蒸格垫一层玉米叶,防止包子粘黏,同时蒸出的包子也有玉米叶的香味,将做好的包子生胚放到玉米叶上。
  • 步骤 9/10
    冷水开始蒸,蒸十分钟左右即可关火,焖一会儿再打开盖子。
  • 步骤 10/10
    香甜花生包。
发布于 2020-06-30
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