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彩蔬酱油蛋炒饭
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妄熙迟
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时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
鸡蛋 1个
洋葱 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
葱 适量
蒜 适量
食用油 适量
酱油 2匙
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱、胡萝卜、青椒切丁，葱蒜切末。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
  • 步骤 3/7
    锅内倒入少许食用油烧热，倒入蛋液滑炒至凝固，盛入盘中。
  • 步骤 4/7
    锅内再次倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香，放入洋葱、胡萝卜、青椒，加入适量盐翻炒1分钟，倒入米饭。
  • 步骤 5/7
    加入酱油翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋继续翻炒出酱油的香味。
  • 步骤 6/7
    撒入葱花，关火搅拌均匀。
  • 步骤 7/7
    成品图。
发布于 2020-07-10
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