继续消化家里的虾仁，这是一包小虾仁，就来个酱油蛋炒饭吧，说起这酱油炒饭不知道啥时候悄悄的上了台面，记得那次去沸腾鱼乡吃饭，好友的老婆盯着酱油炒饭大口大口吃，我盯着她看了好久，她对我说酱油炒饭很好吃，我就吃了一口，哎，不就是酱油炒饭么。
虾仁腌制好以后先要过油滑炒，这样能去除虾仁的腥味。
冷饭倒入之后不要急于煸炒用小火把米饭慢慢加热之后米饭会自然松散。