快手鹅油蛋炒饭
9万 热度 25 收藏
半窗疏影洋

均衡饮食中,需要适量添加点动物脂肪,况且鹅油所含脂肪酸跟橄榄油相似。没有红葱鹅油的朋友可以用猪油煎红葱代替。献上一碗鹅油蛋炒饭,冬日里给身体增加点温度~

食材
鸡蛋 1只
常温燕麦米饭 1碗
红葱鹅油 1大勺
砂糖 少许
海盐 少许
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    挖一勺红葱鹅油,慢火煎化开,倒入鸡蛋液,差不多凝固时倒入米饭,翻炒至粒粒分明,加黑胡椒粉,一小撮砂糖,最后盐调味。
  • 步骤 2/2
    喷发的香味,醉倒了吗?趁热吃吧!
小贴士

米饭想炒到粒粒分明可以先用冷饮用水浸泡分散开,沥干水入锅炒。

发布于 2018-10-29
评论
相关菜谱