萝卜粉条包子的家常做法,皮薄馅鲜,香辣咸香,一顿三个不够吃
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眼睛忘充电燕

哈喽大家好,今天分享给大家一个萝卜粉丝包的做法,皮薄馅鲜香辣咸香非常的好吃,喜欢的话你也可以试一下,味道挺不错的这个季节可以多吃些还可以助消化。

时间:30分钟-1小时
食材
白罗卜 1个
粉条 1把
豆腐 200克
鸡蛋 4个
面粉 500克
韭菜 100克
适量
生抽 适量
五香粉 适量
香油 适量
酵母 7克
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    白罗卜冼净切片下水汆熟
  • 步骤 2/14
    豆腐切丁
  • 步骤 3/14
    粉条放锅里煮软捞出切碎
  • 步骤 4/14
    鸡蛋打散炒熟
  • 步骤 5/14
    炒锅内放油将切碎的粉条放入翻炒,放入适量盐,生抽,五香粉调味。
  • 步骤 6/14
    将豆腐也放入炒锅煎炒,加入盐,五香粉调味,再把之前炒好的鸡蛋和粉条放入拌匀。
  • 步骤 7/14
    把汆熟的罗卜切碎,挤干水份,加盐,生抽,五香粉调味。
  • 步骤 8/14
    韭菜切碎
  • 步骤 9/14
    把调好味的罗卜放入之前拌好的粉条豆腐内,加入韭菜和香油调味。
  • 步骤 10/14
    面粉加酵母粉和适量白糖,揉成光滑的面团,放在一边发酵。
  • 步骤 11/14
    面团发酵到2倍大,揉匀下剂子擀成包子皮。
  • 步骤 12/14
    把调好的馅包进包子皮内。
  • 步骤 13/14
    包子全部包好后放置醒5分钟,上蒸锅蒸。
  • 步骤 14/14
    15分钟后蒸熟的包子关火,把包子拿出来就可以吃了。
发布于 2019-05-27
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