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红枣糯米粽
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弎眉桔

香甜的红枣糯米粽是我的最爱，清香软糯的糯米夹杂着香甜的枣香味道，瞬间让味蕾大开，做一些存在冰箱里，想吃的时候拿出来，美味想吃就吃。

时间:10-30分钟
食材
糯米 600克
红枣 30颗左右
粽子叶 20个左右
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粽子叶洗净，用温水浸泡，可以头天晚上泡，第二天用
  • 步骤 2/10
    糯米淘洗干净浸泡2小时以上
  • 步骤 3/10
    红枣清洗干净备用
  • 步骤 4/10
    取一只粽子叶折成漏斗状
  • 步骤 5/10
    向里面加入糯米和红枣
  • 步骤 6/10
    将叶子往外扣住口处，折叠
  • 步骤 7/10
    折叠完全包住
  • 步骤 8/10
    用绳子捆扎，依次做完所有的粽子
  • 步骤 9/10
    将包好的粽子放入高压锅中，加入水没过粽子，限压阀稳定排气后再煮10分钟左右即可
  • 步骤 10/10
    趁热吃，十分香甜
小贴士

一定要选糯米做出来的粽子才好吃

我包的粽子一般一个粽子放两颗枣，粽子不是很大，这些米差不多包了20个

用高压锅来煮粽子可以大大的节省时间哦

发布于 2019-06-10
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