大家还记得那个可爱的机器猫吗？它最喜欢吃的就是铜锣烧，铜锣烧好诱人，今天我用电饼铛也烤出了铜锣烧的两块面皮呢。如果把两块面皮合在一起，中间夹上红豆沙，那就是正宗的铜锣烧了。
面粉加入时，切拌均匀，不可过度搅拌，以免起筋。