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肉桂烤香蕉
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麻木不人贲呗中

个人认为，熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~无论是煎、炸、烤，熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~这道【肉桂烤香蕉】做法简单，口感却不简单~~~它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~

时间:10-30分钟
食材
香蕉 2根
蜂蜜 10g
肉桂粉 10ml
葡萄干 15g
锐澳鸡尾酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟；
  • 步骤 2/10
    香蕉备好，不要太生，也不要太熟；
  • 步骤 3/10
    将香蕉的顶上的皮剥掉，底部的留着；
  • 步骤 4/10
    用水果刀给香蕉分段，不用切到底；
  • 步骤 5/10
    将香蕉放进不粘烤盘，在香蕉表面刷一层蜂蜜；
  • 步骤 6/10
    撒上肉桂粉；
  • 步骤 7/10
    将浸泡过的葡萄干嵌入香蕉缝里；
  • 步骤 8/10
    烤箱160度预热；
  • 步骤 9/10
    将烤盘放入烤箱，上下火160度烤12分钟左右；
  • 步骤 10/10
    出炉的香蕉上，可撒些葡萄干点缀，倒上鸡尾酒，享受下午茶吧。
小贴士

1、葡萄干用鸡尾酒浸泡，口感更佳；或者用温水浸泡也行；

2、烘烤时间因人而异，喜欢更为软烂香甜的口感，可适当延长烘烤时间；

发布于 2022-07-26
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