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奶香天使意面
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系念pumpkin

有没有发现我做的菜菜越来越素啦？！哈哈，是啊，最近肉少吃了不少，只是我身上的肉肉没见少啊！唉，算了，还是吃吧！儿子先吃，吃完俺再吃，这样总可以了吧！哈哈！我都没敢多煮，不然200克也能消灭完啊，好好吃的天使面！对了，天使面是意大利面的一种，比普通的细一些，也就是细根的意大利面啦！

时间:10分钟内
食材
天使意面 120g
西兰花 100g
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
黄油 适量
牛奶 适量
面粉 适量
鹌鹑蛋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅里煮开水，水开后下盐和天使面
  • 步骤 2/12
    天使面按说明煮2-3分钟左右，捞起拌上橄榄油备用
  • 步骤 3/12
    西兰花摘小朵洗净，意面捞起后下西兰花焯熟
  • 步骤 4/12
    捞起沥干水备用
  • 步骤 5/12
    平底锅下黄油煮化
  • 步骤 6/12
    加入适量面粉炒香
  • 步骤 7/12
    加入牛奶拌匀成无颗粒状的奶糊
  • 步骤 8/12
    加入适量盐调味
  • 步骤 9/12
    加入现磨黑胡椒
  • 步骤 10/12
    把焯好的西兰花入锅
  • 步骤 11/12
    倒入天使面一起和奶白学汁拌匀即可
  • 步骤 12/12
    盛起上即可享用，也可以配上煮好的鹌鹑蛋一起
小贴士

煮奶油白汁的时候，加入面粉牛奶后最好离火拌均，再煮开即可！

发布于 2019-06-18
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